eventi, luoghi ed itinerari della Calabria
L’arte e la la cultura non vanno in quarantena. Ci impegniamo a farvi uscire idealmente di casa e viaggiare tra le meraviglie della Calabria comodamente seduti sul divano, vi segnaleremo una serie di iniziative e itinerari che vi permetteranno di farlo. Un viaggio nella cultura della Calabria pensato per fornire …
Un’atmosfera surreale e ricca di fascino! A Zungri, nel piccolo villaggio di pietra si intuisce facilmente, come l’uomo abbia sapientemente sfruttato ciò che la natura gli offriva. Un insediamento di case di pietra occupato già dall’età bizantina, dove ogni elemento è stato pensato per soddisfare la quotidianità di quei tempi …
A Cleto, curioso borgo in provincia di Cosenza a pochi chilometri della costa tirrenica, ancora oggi si preparano le così dette “olive ammaccate” secondo un’antica ricetta dalla lavorazione scrupolosa e dagli ingredienti molto particolari che conferiscono a queste olive un sapore unico ed inimitabile. Le olive verdi vengono raccolte e …
Un primo piatto antico e saporito della tradizione gastronomica reggina, la “struncatura” é un tipo di pasta prodotto anticamente in casa utilizzando le “scopature” di magazzino cioè raccogliendo da terra ciò che avanzava e restava della farina e della crusca durante le operazioni di molitura del grano. C’è da dire …
Riceviamo e pubblichiamo: L’Associazione Culturale “Le Quattro Porte”, con il patrocinio del Comune Di Cirò presenta lunedì 22 Aprile “UN C’È PACIA NTA L’OLIVI” Pasquetta 2019 giunta alla sedicesima edizione e dedicata alla memoria del caro amico Massimo Papaianni scomparso prematuramente nell’Aprile 2013. Un evento unico da trascorrere insieme nella …
Riceviamo e pubblichiamo: La IX edizione della sagra dei piselli si terrà il 30 aprile e l’1 maggio 2019 a Montegiordano. Un’occasione imperdibile per chi cerca nel cibo il gusto e l’autenticità di una terra come quella dell’alto Ionio cosentino . Questo luogo, situato tra il parco nazionale del Pollino e le …
La Calabria è forse una delle regioni d’Italia con il più grande numero di borghi in assoluto, dato incontrovertibile sia per conformazione geografia sia per densità territoriale e culturale. Anche grazie a loro la Calabria negli ultimi anni è diventata meta di quanti vogliono trascorrere una vacanza fatta di saperi, …