
Sapori calabresi a Pasqua: la ricetta dei Fraguni
Durante la Settimana Santa si usa accedere il forno e preparare tante delizie per festeggiare la Pasqua. Tra le numerose ricette che colorano la tavola pasquale calabrese, c’è “u fraguni”, una pizza rustica ripiena di uova, formaggi e salumi. Noi di ScopriLaCalabria oggi vogliamo spiegarvi come prepararlo. Precisiamo che esistono …